Skoro zaraz święta to trzeba przygotować górę pierogów - znaczy ja muszę ;)
Najlepsze ciasto to takie które będzie elastyczne i łatwo będzie się kleić i podczas gotowania się nie rozpadnie. Poniżej znajdziesz przepis na takie własnie pierogowe ciasto:
600gram mąki
3-4 łyżki oleju
1 jajo
3 szczypty soli
1 szklanka ciepłej wody
Zagniatamy na jednolitą masę i produkujemy pierogi!
Przepisu na farsz nie podaję bo to każdy robi wg własnego uznania ;)
Dodatkowo poniżej small tutorial jak skleić pierogi we "wzorek" ze zdjęcia.
Miłej przedświątecznej produkcji Wam Życzę!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz