BURGERY Z BURAKÓW

 Mam dla Was coś przepysznego, musicie spróbować!

100-120g suchej czerwonej soczewicy

100-120g ugotowanej kaszy jaglanej

Duży upieczony (ugotowany) burak

Kilka łyżek mąki gryczanej (lub innej ale gryczana zdrowsza 😊)

2 niewielkie czerwone cebule

Mała garść płatków lnianych lub mielonego siemienia lnianego

Niewielki pęczek pietruszki

Sól

Curry, majeranek

Bulion warzywny do ugotowania kaszy

Soczewice gotujemy, szklimy cebulę, jak wystygnie mieszamy z soczewicą, kaszą jaglaną, burakiem startym na grubych oczkach, mąką, płatkami lnianymi i przyprawami.

Formujemy burgery, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Burgery pieczemy w temp. 200 stopni przez 30 min. Po kwadransie przekładamy na drugą stronę – maja być zarumienione z obydwu stron.

Taaadaaaamm 😃 Smacznego!

Z twarzą Merlin Monroe

"... Co za wieczór co za noc, z twarzą Merlin Monroe..."

Wbrew pozorom to nie piosenka Myslovitz była dla mnie inspiracją do haftu ale te geometryczne linie. Potrzebowałam naszywki w rozmiarze XXL i niestety nigdzie i nikt takich nie robi. Pomyślałam, że sama ją sobie zrobię.

Bardzo lubię Pinterest. Masa inspiracji jest zakopana na ich stronach. Pewnego razu wpadły mi w ręce obrazki, które jak później rozszyfrowałam mają coś wspólnego z polygon'em. Okazało się że są nawet do tego programy! Niesamowite! Jednym z tych obrazków była właśnie Merlin. Pomyślałam - dlaczego nie, wyjdzie to wyjdzie, nie wyjdzie to trudno. I zabrałam się za pracę nad nią.

 

Powiększyłam rysunek do zadowalających mnie rozmiarów. Super się do tego nadaje program PhotoScape - używam go dość często i polecam. Rysunek przeniosłam na materiał za pomocą kalki maszynowej - do tego trzeba mieć pokłady ogromnej cierpliwości ;)

Sięgnęłam do moich zasobów muliny, którą kupiłam na aliexpress i allegro, wybrałam kolory i zaczęłam. Tej której użyłam to mulina z bawełny merceryzowanej - bez połysku oraz z bawełny z poliestrem z połyskiem. Obydwie sprawdziły się świetnie. 
Polecam Wam szczególnie tą z aliexpress - i tańsza i lepsza. 

Na początek - usta. Stwierdziłam, że jak wyjdą ok to robię dalej. Jak widać usta wyszły jak i cała reszta (tak myślę;))

Pracowałam nad nią prawie każdy wieczór przez miesiąc. Haft to świetny sposób na wyłączenie myślenia i relax. Dodam - mimo że widać - haft w całości wykonany ręcznie.
Teraz czas na kolejne wyzwanie :)

Pozdrawiam!

Haft - zdecydowanie ręczny - koszula

Przyznam, że trochę czasu mi zajęła ta dłubaninka. Prawie każdy wieczór. Jednak ostatnie wieczory zdecydowanie pomogły mi skończyć moje małe haftowane dzieło.

Zacznę od początku. Chciałam uszyć coś zwykłego, wygodnego ale innego. Pomyślałam własnie o koszuli i hafcie. Znalazłam na Pintereście poniższy wzór i się zaczęło.

 

Wydrukowałam wzór a później starą szkolną metodą powiększyłam go do potrzebnych mi rozmiarów. Następnie za pomocą kalki maszynowej przeniosłam wzór na tkaninę którą oczywiście kupiłam u Doroty w MateriaŁowy MISZ-MASZ. Przygotowałam akcesoria czyli mulinę, igłę i tamborek i poszło :)

Szukałam odpowiedniego wykroju i znalazłam wykrój w Burdzie 5/2015/127. Oczywiście można zauważyć że moja koszula a ta z wykroju to dwa różne fasony.

 Naniosłam kilka zmian:

1. wydłużyłam koszulę 

2. nie naszyłam kieszonek

3. nie ma rozcięcia z przodu - zakładana jest przez głowę

Poniżej widać jak wygląda odszycie dekoltu obłożeniami.

 

Polecam każdemu po-haftować trochę na odstresowanie i oczyszczenie głowy. W kolorach mojego haftu nie ma symetrii i nie dlatego że nie miałam wystarczającej ilości nici a dlatego że taka już jestem - wolę jak jest inaczej ;)

Pozdrawiam!

JD

UWAGA... Granat!

A to wszystko przez to że miałam odpowiedni materiał i trochę czasu.

Zawsze grzebię w tych starych wykrojach ponieważ one jakoś bardziej mnie inspirują.

Tym razem użyłam BURDY z roku 2008 i 2012

W BURDZIE  z lutego 2008 znalazłam wykrój spodni (model 110) z karczkiem. 

Pomyślałam - czemu nie? Spodnie maja wysoki stan i świetnie się dopasowują. Trzeba pamiętać o tym aby zanim połączy się karczek przodu z nogawkami przodu - wszyć suwak. Ja nie dodawałam paska, odszyłam pas obłożeniem. Nie dodawałam też szlufek. 

Jednak że materiału było sporo zdecydowałam że do spodni uszyję kamizelkę - tym razem bez podszewki. No i znalazłam wykrój z BURDY z roku 2012 z maja (model 123) z tym że to jest sukienka a nie kamizelka ale co tam - zakochałam się w tych kieszeniach 😍

Postanowiłam że ją zmodyfikuję więc dodałam klapy co widać w produkcie gotowym.

Jeśli chcesz aby kieszeń ładnie się układała są dwa sposoby jej naszycia.

sposób 1. możesz ją wszywać od środka - należy najpierw odrysować pomniejszoną kieszeń, powinna być ona mniejsza z każdej strony 2 razy szerokość szwa czyli razem 1,4 cm. Później przykładamy naszą właściwą kieszeń do narysowanych linii i odszywamy. 

sposób 2. który ja wykorzystałam to sfastrygowanie owali kieszeni i lekkie ściągnięcie fastrygi co dało gładkie zaokrąglenia na ich bokach.

Tkanina z której szyłam jest gładka/śliska na wierzchu a od spodu jest jak dresówka - ciężko mi ją nazwać ale widziałam dresy z takiej tkaniny ;) lekko się naciąga dzięki czemu spodnie są fajnie dopasowane.

Kupiona jak zwykle w Materiałowy Misz-Masz

Polecam Wam obydwa wykroje 

Miłego szycia! 😃💪

Kiecka - Worek Black & White

W związku z tym, że moja figura "zmienną jest" wszelkie tuniki i sukienki o luźnych formach są mile widziane. Zatem poczyniłam sukienkę, która idealnie się w luźną formę wpisuje.

Wykonana jest z dzianiny i tkaniny. 

Dzianina to czarna góra, wykrój - "na oko". Wierzch i podszewka to ta sama dzianina, odszyta tak aby szwy były wewnątrz tych dwóch warstw. Posiada wszyte kieszenie - to element podstawowy większości moich uszytków. Nie ma żadnych zaszewek - czyli worek.

Dół to tkanina plisowana. Plisa jest rozciągnięta i tak własnie jest wszyta. Ta część jest ze złożonego (zawiniętego) materiału czyli są dwie warstwy ale z jednego kawałka dzięki czemu nie trzeba wykańczać dołu ;)  

Jedna część tkaniny (jeden brzeg) jest do czarnej góry przyszyta z przesunięciem o 180 stopni dzięki czemu stworzył się na dole rulon jednak podczas użytkowania jest on elastyczny i ruchomy.

Dzianina i tkanina kupiona na grupie Materiałowy Misz - Masz na Facebooku - Dzięki Dorotka!

Dodam tylko, że czas spędzony na uszyciu całości to około 1,5h wraz ze skrojeniem (a może mniej? )

Dziękuję mojej koleżance Agnieszce za ogrom śmiechu przy robieniu zdjęć 😍

Zachodniopomorskie jabłka - na szybko ;)

Poniżej tzw. szybka piłka :)

Wbrew pozorom ciasto robi się bardzo szybko i jest naprawdę dobre!

Przepis posiadam od kilku dobrych lat ale skąd go mam nie pamiętam, ważne że pycha.

No to lecimy

Potrzebne:

1,5 kg jabłek

200g masła lub dobrej margaryny do pieczenia np. Kasi

1 łyżka proszku do pieczenia

3 szkl mąki

1,5 szkl cukru

5 jajek

1 łyżka bułki tartej

1 łyżka cynamonu

Ciasto:

Masło miksujemy z 0,5 szkl cukru, dodajemy żółtka i dalej miksujemy, dodajemy mąkę z proszkiem i zagniatamy ciasto. odkładamy do lodówki 1/4 ciasta, resztą wyklejamy blachę i nakłuwamy je widelcem - jak każde kruche ciasto ;)

Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w średnią kostkę, dodajemy bułkę tartą i cynamon - mieszamy. Taką mieszankę wysypujemy na ciasto i kruszymy na nią połowę tej małej ilości którą schowaliśmy do lodówki.

Białka ubijamy ze szczyptą soli i pod koniec dodajemy szklankę cukru (można trochę mniej), tak ubitą pianę wykładamy na jabłka a wierzch kruszymy resztę cista.

Wrzucamy to wszystko do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 40 min. uważajcie na górną grzałkę żeby Wam się piana nie spaliła ;)

I tyle, smacznego 😃

 

Śliwkowy zawrót głowY - ciasto kruche

Długo na nie czekałam, chodzi o śliwki śliweczki 😍

Ja miałam to szczęście, że mogłam zerwać je wprost z górskiej śliwy - dzięki siostra! 💗

Poniżej znajdziecie przepis na to cudeńko.
Robi się bardzo szybko a smakuje obłędnie. Jeśli jeszcze nie zrobiliście nic ze śliwek to proponuje poniższe ciasto.

Składniki:

ciasto:

250g mąki tortowej

100g mąki ryżowej lub ziemniaczanej

50g mąki kokosowej lub mielonych migdałów lub mąki ryżowej lub mąki pszennej - dużo "lub" ale to po to abyście to pyszne ciacho zrobili 😉

100g cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

200g masła

50g oleju kokosowego lub masła ( ja daję zawsze masło)

3 żołtka lub 1 jajko (ja daję zawsze żółtka)

6-7 łyżek wiórek kokosowych

Mąka, cukier, proszek, masło, inne tłuszcze - zagnieść, dodać żółtka, zagnieść. Podzielić na 2 części -  proporcje 40/60. Do mniejszej części dodać wiórki, zagnieść na 1h do lodówki.

Śliwki:

1,5kg węgierek

50g brązowego cukru

tarta laska wanilii lub wanilia w innej formie

1 łyżeczka cynamonu - ale nie koniecznie, ja nie daję bo moje chłopaki nie lubią cynamonu

1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

2 łyżki likieru amaretto lub pomarańczowego

1/3 łyżeczki mielonego kardamonu

1 łyżeczka skórki pomarańczowej

Śliwki umyj, usuń pestki, wrzuć do głębokiego gara albo do wielkiej patelni tak aby łatwo było je mieszać. Dodaj cukier, wanilię, kardamon i skórkę pomarańczową - smaż mieszając przez 15-20 min.

mąkę ziemniaczaną zmieszaj z amaretto (lub innym płynem) dodaj do śliwek, zagotuj mieszając i odstaw do wystygnięcia.

Kwadratową blaszkę wyklej ciastem - tym bez kokosu ;) wyłóż na nie śliwki a na nie pokrusz tę część ciasta z kokosem.

Nagrzej piekarnik do 175 stopni, piecz 40 min.

Smacznego! :)